آخرین به روز رسانی در زمان شنبه ، 29 شهریور 1393 ، 07:01 انجام شده است.
   شنبه, 29 شهریور 1393
انگور
( 7 رای )
دوشنبه ، 12 تیر 1391 ، 09:34

انگور گياهي دائمي است با نام عملي ويتس ونيفرا از خانواده ويتال در اين خانواده حدود 12 جنس انگور وجود دارد كه انگور يا ويتس مهمترين جنس آنهاست. درخت انگور يا مو درخت بالا رونده است كه ساقه آن گره‌دار و داراي برگ‌هايي متناوب است. گل‌هاي مو كوچك بوده و به شكل خوشه ظاهر مي‌شود. ميوه آن نيز گوشت دار و شيرين است. انگور ميوه‌اي قديمي و شناخته شده است و در ساليان دراز مردمان كشورهاي مختلف به صورتهاي متفاوتي از آن استفاده كرده‌اند.

قسمت‌هاي مختلف درخت انگور به دليل تركيبات مفيدش خاصيت داروئي دارد برگ مو داراي ساكاروز و سلولز است و دُم خوشه انگور داراي مواد رژيمي، تارتارات، پتاسيم و اسيد آبي است.

قوره كه ميوه‌ي سبزرنگ و نارس انگور است داراي اسيدهاي آبي مانند اسيد اگزاليك، اسيد گلوكوليك و قند مي‌باشد.

انگور رسيده نيز داراي پروتئين، مواد قندي، كلسيم، فسفر، آهن، سديم، پتاسيم، ويتامين آ و ويتامين سي و ويتامين‌هاي گروه بي است.

انگور براساس اصطلاحات طب قديم برتر است بسيار مقوي و مغزي است. خون را تسويه مي‌كند. سينه و ريه را صاف و تميز مي‌كند. و براي درمان ورم روده و معده مفيد است.

انگور در درمان سل ريوي و سياه‌سرفه نيز مؤثر بوده است و براي اسهال خوني و نقرس استفاده مي‌شود. براي رفع چاقي و لاغري از رژيم انگور استفاده كرد.

آب‌قوره نيز تقويت كننده كبد است حرارت بدن را دفع مي‌كند. و روده‌ها را ضدعفوني مي‌كند. غرغره كردن آب‌قوره ورم گلو را رفع مي‌كند. ترشي قوره نيز سياتيك و روماتيست را برطرف مي‌كند. برگ مو نيز داراي خواص دارويي است از جمله اينكه استفراغ را برطرف مي‌كند. در رفع نقرص و زردي مؤثرات و باعث رفع اختلالات گردش خون در دوران يائسگي و بلوغ مي‌شود، نياز آبي انگور به حدود5 تا 7 بار و در بعضي زمين‌هاي شني حدود 8 بار در طول سال مي‌باشد. انگور با هر سيستمي كه پرورش يابد نيازمند هرس است. به عبارت ساده‌تر هرس باعث ايجاد تعادل بين شاخ و برگ مي‌شود.

دو نوع هرس‌ براي انگور وجود دارد هرس خشك و هرس سبز 40%  باغات استان به كشت انگور تعلق دارد. سالانه بيش از 60 هزار تن انگور در استان توليد مي‌شود.

محصولاتي نظير الك مربا سركه و محصولات ديگر از انگور تهيه مي‌شود. استان كردستان پتانسيل بهبود توليد انگور دارد.

 

Grape

Grap is aperment plants with asintefic name (Vits Veni Fra) fron the vital family. In this family there are 12 kyps. In wlch Grape is the mast important one. The grape tree is up growing wich has some ties on its stem and has varity of  leaves. Its flowers appears in gops and its fruit is faty and sweet, graps is a well known and ansiont in the world that in the last Long time people frome the difret natim have used it for many different perpases. Different parts of the grap tree has the good medical effects, its leaves has Sakaroz and Lowlos.

Vitamins and C and the B grops of vitamins in an saint me dical are shown in grap grape makes blood clear and is usefull for Stamac and for getting vide of fatness and thinness we can use grap regim. Grap has me dical effect Like vecovery from Neghress. We should water this planr 5 or 7 tnmes a year. Grap with any kinds of growing needs to be cut. Cut make it balance between stem and leaves its two kinds of cut for its tree cuntains wet and dry 40% of the gardens in Kurdistan is made for graps and annually Go thousand tons of graps are gromn in Kurdistan. Kurdistan has the potansiel of making graps.

 

انگور

در نگاه بیشتر ببینید
 

افزودن نظر


کد امنیتی
تصویر جدید

. نظر شما پس از تایید نمایش داده میشود.
لطفا نظر خود را فقط در رابطه با مطلب بالا ارایه دهید .

صفحه اصلی | سیما | صدا | موسیقی | اخبار | تولیدات ویژه وب | روابط عمومی
نشانی : سنندج ،خیابان جام جم ، صدا و سیمای مرکز کردستان -روابط عمومی  : 8-6625804-0871
تمام حقوق این سایت متعلق یه صدا و سیمای مرکز کردستان میباشد.هرگونه برداشت با ذکر منبع بلامانع است.
برای مشاهده بهتر صفحه از مرورگرهای +IE8 ، فایرفاکس یا کروم استفاده کنید.