آخرین به روز رسانی در زمان پنجشنبه ، 8 آبان 1393 ، 16:43 انجام شده است.
   پنجشنبه, 08 آبان 1393
صفحه اصلی >> طرز تهیه شربت آبلیمو و سیر
طرز تهیه شربت آبلیمو و سیر
( 13 رای )
يكشنبه ، 21 اسفند 1390 ، 15:59

توضیحات:

این ترکیب یک شربت بسیار موثر و باارزش از لحاظ تغذیه ای می باشد. از اثرات آن می توان به پایین آوردن و تعدیل فشار خون، کاهش چربی خون، کاهش کلسترول خون، باز کردن عروق کرونر قلب در بیمارانی که گرفتگی عروق دارند، اشخاص دیابتی و کلیه افراد بالای چهل سال بسیار مفید و ارزشمند است.

 

مواد لازم:

30 حبه سیر (ترجیحا سیر خشک)

3 عدد لیمو ترش بزرگ

 

طرز تهیه:

سیرها را پاک کرده، لیمو ترش را به چند قسمت برش می زنیم و همراه با پوست (البته دانه ها را در می آوریم) درون مخلوط کن کاملا با هم ترکیب می کنیم و یک پوره به دست می آید که شامل سیر و لیمو ترش است.

سپس به این پوره 4 لیون متوسط آب سرد اضافه کرده و مخلوط حاصله را روی اجاق گاز گذاشته البته زیاد حرارت نمی دهیم فقط مقداری که گرمی آن را با سر انگشت احساس کنیم. بعد این مخلوط را از صافی عبور داده یک شربت آبلیمو و سیر بدست می آید.

این شربت را هر روز به مدت 28 روز – روزی 30cc نیم ساعت نیم ساعت قبل از ناهار صرف کنید. دقت داشته باشد فقط قبل از ناهار مصرف شود. بعد از این دوره یک هفته استراحت و باز مخلوط را با همان حجم درست کرده و به همان ترتیب مصرف کنید. پس این شربت را می توان سالی 2 بار مصرف کرد.

 

خواص مواد غذایی بکار رفته در این شربت:

سیر: خاصیت ضد عفونی کننده – پایین آورنده قند خون – فشار خون – چربی خون – پاکسازی بدن ار لحاظ سموم بدن – پایین آورنده غلظت خون – دارای ویتامین ها c و a و دارای مواد معدنی مهم نظیر پتاسیم، منیزیم، منگنز، روی و گوگرد می باشد.

لیمو ترش:  منبع مهم ویتامین C  به حساب می آید.

لیمو ترش اگر همراه مواد غذایی که حاوی آهن است مصرف شود باعث جذب آهن مواد غذایی می گردد.

لیمو ترش نیز برای باز کردن عروق و پایین آورنده چربی خون بسیار مفید است.

 سارا فوضی – کارشناس تغذیه

کلمات کلیدی:
  
 
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterامروز1076
mod_vvisit_counterدیروز1347
mod_vvisit_counterهمه678225

صفحه اصلی | سیما | صدا | موسیقی | اخبار | تولیدات ویژه وب | روابط عمومی| سوالات متداول| نظرات ، انتقادات و پیشنهادات
نشانی: سنندج، خیابان جام جم، صدا و سیمای مرکز کردستان - تلفن: 5-33623800-087
تمام حقوق این سایت متعلق یه صدا و سیمای مرکز کردستان میباشد.هرگونه برداشت با ذکر منبع بلامانع است.
برای مشاهده بهتر صفحه از مرورگرهای اینترنت اکسپلور 8+، فایرفاکس یا کروم استفاده کنید.